Są miejsca, które brzmią jak metafora. Patagonia jest jednym z nich. To nie tylko region geograficzny, ale wręcz stan wyobraźni - ogromna przestrzeń przecięta lodowatym wiatrem, krajobraz balansujący między pustynią a górami, ziemia na końcu mapy, gdzie człowiek od zawsze musiał nauczyć się współpracować z naturą, zamiast próbować ją podporządkować. I właśnie tam, na południowych krańcach Argentyny, powstają jedne z najbardziej fascynujących win Nowego Świata. Wina, które nie próbują krzyczeć...

Maj ma swój własny zapach. Ciepły, słodki, lekko nektarowy. Pachnie kwitnącymi krzewami, rozgrzanym powietrzem po deszczu i wieczorem, który nagle robi się zbyt przyjemny, żeby wracać do domu o rozsądnej godzinie. To moment w roku, kiedy wszystko staje się bardziej aromatyczne, bardziej miękkie i jakby trochę bardziej zmysłowe. I właśnie dlatego trudno było znaleźć lepszy moment na rozmowę o Gewürztraminerze.

Majówka miała pachnieć słońcem i grillem, a pachnie… deszczem. Prognozy straszą chłodem, wiatr zagląda pod kurtkę, a spotkania w plenerze bardziej przypominają test wytrzymałości niż przyjemność. Ale spokojnie – są rzeczy, które potrafią odczarować pogodę. Bo jest coś, co potrafi odwrócić narrację. Coś, co nie tyle ignoruje pogodę, co ją… przepisuje na nowo. Bo na scenę wchodzi Tarongino... Ciekawi? To usiądźcie wygodnie (jak zerkamy za okno, to może być pod kocem) i odpowiedzcie z nami na...