top of page

Barolo Wojciecha Bońkowskiego MW

Degustacja win Barolo

Barolo to z pewnością jedno z najbardziej szlachetnych win, które doceniane jest nie tylko za swój niepowtarzalny smak, ale także za rozmach i staranne podejście do produkcji. To wino, które jest wyrazem terroir, klimatu i pasji winiarzy. A pod okiem Wojciecha Bońkowskiego, Barolo ożyło w całej swej świetności...




W dwunastu butelkach, z osobistej selekcji prowadzącego, rozbrzmiewała historia, kultura i tradycja, a każda kolejna propozycja otwierała bramy zmysłów i prowadziła na nowe, degustacyjne ścieżki. To pierwsze spotkanie tego "kalibru" jakie udało nam się zorganizować i zdecydowanie możemy traktować je jako wybitną podróż po bogactwie smaków i aromatów wyjątkowego, włoskiego wina.

Wojciech Bońkowski, wniósł do wydarzenia nie tylko swoją wiedzę, ale także pasję i entuzjazm, który zarażał wszystkich uczestników. Jego głęboka znajomość tematu pozwoliła na wszechstronne poznanie tajemnic każdej butelki, a opowieści towarzyszące degustacji przypominały podróż przez czas i przestrzeń winiarskiej historii.


Nie tylko doświadczeni znawcy wina, ale również ci, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z winem, znaleźli tego dnia coś dla siebie. Staraliśmy się, żeby przyjazna i otwarta atmosfera sprzyjała wymianie doświadczeń i refleksji na temat każdego kolejnego kieliszka i mamy wrażenie, że kolejny raz, się to nam udało.


Liczymy, że dla wszystkich tych, którzy mieli przyjemność uczestniczyć w tej wyjątkowej degustacji, Barolo już na zawsze będzie kojarzyć się z niezapomnianymi chwilami spędzonymi w towarzystwie Wojtka i jego fascynujących opowieści. A jeśli, przy okazji, będą ciepło wspominać Muchę, to osiągnęliśmy wszystko, co można było tą degustacją osiągnąć...


Jeszcze raz, składamy serdeczne podziękowania Wojtkowi za jego fantastyczne przewodnictwo i zapraszamy Was, na kolejne spotkania.

Ich zapowiedzi znajdziecie w zakładce WYDARZENIA


A oto lista win, które mieliśmy przyjemność degustować:


  • Boroli Langhe Nebbiolo «1661» 2021

  • Cascina Morassino Barbaresco Morassino 2020

  • Scarzello Barolo del Comune di Barolo 2018

  • Clerico Domenico Barolo del Comune di Monforte d’Alba 2019

  • Voerzio Martini Barolo La Serra 2019

  • Borgogno Fratelli Serio & Battista Barolo Cannubi 2019

  • Rivera Arnaldo Barolo Rocche di Castiglione 2019

  • Rivera Arnaldo Barolo Ravera 2019

  • Prunotto Barolo Bussia 2018

  • Palladino Barolo Ornato 2019

  • Castello di Verduno Barolo 2016

  • Fontana Livia Barolo Riserva Bussia 2017



Selekcja degustacyjna Barolo


18 wyświetleń0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

Comments


bottom of page