HISZPANIA NIEOCZYWISTA Michała Stykowskiego - Degustacja Komentowana

Wakacje trwają w najlepsze, więc tym razem zabieramy Was do Hiszpanii. Nie będzie to jednak podróż przez najbardziej znane regiony, popularne etykiety i smaki, które wszyscy zdążyliśmy już dobrze poznać.

Zamiast szukać dalej, spróbujemy zajrzeć głębiej.

Podczas degustacji „Hiszpania nieoczywista” odkryjemy miejsca, winnice i regiony, które często pozostają w cieniu najbardziej rozpoznawalnych nazw. Poszukamy win z charakterem, tworzonych przez producentów wymykających się prostym schematom i udowadniających, że hiszpańskie winiarstwo ma znacznie więcej twarzy, niż mogłoby się wydawać.

Naszym przewodnikiem będzie Michał Stykowski - sommelier i edukator winiarski.

Przed nami siedem win degustacyjnych, a wszystkie z nich są nowościami w naszej ofercie. Do każdego dobierzemy odpowiednią przekąskę, która pozwoli jeszcze lepiej poznać jego charakter i kulinarne możliwości.

Wieczór rozpoczniemy powitalnym kieliszkiem wina, a później przejdziemy do właściwej części degustacji. Będzie wakacyjnie, swobodnie i bardzo smacznie, ale jednocześnie nie zabraknie konkretnych informacji, ciekawych historii i winiarskich odkryć.

Hiszpania kojarzy się często z kilkoma najbardziej znanymi regionami i stylami. Tymczasem jej winiarska mapa jest znacznie bardziej złożona, różnorodna i zaskakująca.

Podczas naszego spotkania zajrzymy między innymi do zielonej, atlantyckiej Galicji, odwiedzimy okolice Bierzo, przeniesiemy się do katalońskiego Prioratu, a także odkryjemy kilka innych, mniej oczywistych zakątków kraju. Każdy z nich opowiada o Hiszpanii w zupełnie inny sposób - poprzez klimat, krajobraz, glebę, lokalną tradycję i filozofię pracy producentów.

Będzie to podróż przez różne regiony i interpretacje hiszpańskiego winiarstwa - bez pośpiechu, bez prostych odpowiedzi i bez ograniczania się do najbardziej oczywistych kierunków. A wieczór zakończymy niespodzianką.

Po degustacji Michał pozostanie z nami, aby porozmawiać z Wami i odpowiedzieć na dodatkowe pytania. Będzie można również zamawiać jedzenie z naszego regularnego menu, a wszystkie degustowane etykiety pojawią się tego wieczoru w sprzedaży na kieliszki.

Jakby siedem win było jeszcze za małą pokusą...

...przygotujemy również na wieczór dodatkową selekcję hiszpańskich nowości dostępnych na kieliszki. Znajdą się w niej etykiety z Kraju Basków, Teneryfy, Katalonii, Galicji, Kastylii-La Manchy oraz mniej oczywiste interpretacje win z Rioja.

O tej dodatkowej selekcji Michał opowie po zakończeniu głównej części spotkania, dzięki czemu podróż po Hiszpanii będzie mogła trwać jeszcze dłużej.

Nie zabraknie również hiszpańskich chipsów SAN NICASIO - bo nawet najbardziej merytoryczna podróż po winiarskiej Hiszpanii zasługuje na odpowiednio chrupiące zakończenie ;)

Niezależnie od tego, czy hiszpańskie wina należą już do Waszych ulubionych czy do tej pory znaliście głównie ich najbardziej klasyczne oblicze, ten wieczór będzie okazją, aby spojrzeć na nie z zupełnie innej perspektywy.

Naszą degustację poprowadzi Michał Stykowski - jeden z najbardziej rozpoznawalnych w Polsce specjalistów od win Hiszpanii oraz Półwyspu Iberyjskiego.

Jego wiedza wykracza daleko poza najbardziej znane regiony, szczepy i apelacje. Michał potrafi pokazać Hiszpanię od mniej oczywistej strony - przez wina, miejsca i historie, które często pozostają poza głównym nurtem, a zdecydowanie zasługują na uwagę.

Jako Spanish Wine Scholar, Spanish Wine Educator oraz jedyny w Polsce Rioja Wine Educator łączy imponujące przygotowanie merytoryczne z praktycznym doświadczeniem zdobywanym w pracy z winiarzami, podczas prowadzenia szkoleń i podróży po hiszpańskich regionach winiarskich.

Co najważniejsze, potrafi opowiadać o winie w sposób swobodny, przystępny i angażujący. Styl degustacji będzie lekki i przyjemny, ale jednocześnie pełen konkretnej wiedzy, dzięki czemu dobrze odnajdą się na niej zarówno doświadczeni miłośnicy wina, jak i osoby, które dopiero zaczynają odkrywać świat hiszpańskich etykiet.

CO MUSISZ WIEDZIEĆ?

• Spotykamy się w sobotę 25.07.2026 r. o godz. 18:00

• Miejscem degustacji jest nasz nowo otwarty winobar, znajdujący się na terenie łódzkiej Fuzji przy ul. Tymienieckiego 13

• Cena uczestnictwa to 239 zł/os.

• Degustację poprowadzi Michał Stykowski

• Bilety są dostępne w wydarzeniu na naszej stronie

• Liczba miejsc jest ograniczona, dlatego nie zwlekaj z rezerwacją – to wydarzenie, którego nie można przegapić!

• Po zakończeniu części oficjalnej jesteśmy otwarci tego wieczoru do północy dla Was i innych gości!

Wpadajcie do Muchy, usiądźcie z nami przy kieliszku i pozwólcie, żeby ten wakacyjny wieczór

poprowadził Was nieco mniej oczywistą drogą przez Hiszpanię.

KILKA SŁÓW OD ORGANIZATORÓW

Bazując na doświadczeniu naszym i zaprzyjaźnionych specjalistów, organizujemy nasze degustacje komentowane, jako cykl spotkań z wyjątkowymi winami, alkoholami mocnymi i pasującym do nich jedzeniem.

Stawiamy na unikatowe podejście - wybieramy ciekawe tematy, osobliwe etykiety, charakterystyczne miejsca i nieszablonowe zestawienia.

Wszystko aby przybliżyć Wam fascynujący świat, w którym my poruszamy się na co dzień. 

Zachęcamy więc do udziału w naszych "wyprawach". Gwarantujemy, że to nie tylko solidna dawka wiedzy, ale też czas spędzony w miłym towarzystwie, pełen śmiechu, przeżyć i różnorodnych atrakcji.

Do zobaczenia na szlaku!

Jakub, Jacek, Maja, Damian, Ola, Robert, Bartek i Filip

- załoga Muchy w Kieliszku