Niektóre historie mają w sobie coś z baśni, choć wydarzyły się naprawdę. Czasem trudno uwierzyć, że jeden człowiek potrafi zapoczątkować tradycję, która po kilkunastu wiekach rozleje się na cały świat – od zielonych parad w Dublinie po rzekę Chicago barwioną na intensywny odcień zieleni. A jednak właśnie tak wygląda opowieść o chłopcu imieniem Maewyn, urodzonym około 385 roku naszej ery, który z czasem przyjął imię Patryk i stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych święty

Od 1999 roku, w sercu gór Sierra del Carche, powstaje wino, które opowiada historię miejsca, klimatu i ludzi, którzy poświęcili życie uprawie winorośli. To właśnie tutaj znajduje się Casa de la Ermita – winiarnia, która narodziła się z pasji do ziemi i z przekonania, że dobre wino zaczyna się jeszcze zanim winogrona trafią do piwnicy.

Walentynki to moment, w którym wino na romantyczny wieczór wybieramy z większą uważnością niż zwykle. Różowe wino sprawdza się tu idealnie – jest świeże, eleganckie i pełne emocji, ale bez przesady. W tym artykule sięgamy po dwie włoskie propozycje, które świetnie pasują do walentynkowego klimatu: Brilla Pinot Grigio Rosé z regionu Veneto oraz Kleio Primitivo Rosato z Apulii. To wina, które naturalnie odnajdują się w chwilach bliskości.

Karnawał ma w sobie coś, co sprawia, że lubimy do niego wracać - jak do barwnego korowodu wspomnień, w którym mieszają się kolory, muzyka, maski i chwile bycia razem. To moment w roku, który sprzyja spotkaniom, rozmowom i opowieściom - także tym, które zaczynają się przy kieliszku, ale bardzo szybko idą dalej. Dlatego właśnie karnawał tak naturalnie wpisał się w historię naszych degustacji i dlatego dziś wraca jako motyw przewodni Degustacji Tygodnia.

Jeśli są w kalendarzu dwa dni, które warto potraktować wyjątkowo ciepło, to z pewnością są to Dzień Babci i Dzień Dziadka. To nie jest święto od wielkich gestów, tylko od małych przyjemności: od odwiedzin, od rozmowy, od historii powtarzanych co roku i od czegoś dobrego do postawienia na stole. Dlatego w tym okresie nie myślimy w kategoriach "co kupić", ale raczej "co zrobić, żeby było miło".