Maj ma swój własny zapach. Ciepły, słodki, lekko nektarowy. Pachnie kwitnącymi krzewami, rozgrzanym powietrzem po deszczu i wieczorem, który nagle robi się zbyt przyjemny, żeby wracać do domu o rozsądnej godzinie. To moment w roku, kiedy wszystko staje się bardziej aromatyczne, bardziej miękkie i jakby trochę bardziej zmysłowe. I właśnie dlatego trudno było znaleźć lepszy moment na rozmowę o Gewürztraminerze.

Majówka miała pachnieć słońcem i grillem, a pachnie… deszczem. Prognozy straszą chłodem, wiatr zagląda pod kurtkę, a spotkania w plenerze bardziej przypominają test wytrzymałości niż przyjemność. Ale spokojnie – są rzeczy, które potrafią odczarować pogodę. Bo jest coś, co potrafi odwrócić narrację. Coś, co nie tyle ignoruje pogodę, co ją… przepisuje na nowo. Bo na scenę wchodzi Tarongino... Ciekawi? To usiądźcie wygodnie (jak zerkamy za okno, to może być pod kocem) i odpowied

Niektóre historie mają w sobie coś z baśni, choć wydarzyły się naprawdę. Czasem trudno uwierzyć, że jeden człowiek potrafi zapoczątkować tradycję, która po kilkunastu wiekach rozleje się na cały świat – od zielonych parad w Dublinie po rzekę Chicago barwioną na intensywny odcień zieleni. A jednak właśnie tak wygląda opowieść o chłopcu imieniem Maewyn, urodzonym około 385 roku naszej ery, który z czasem przyjął imię Patryk i stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych święty

Od 1999 roku, w sercu gór Sierra del Carche, powstaje wino, które opowiada historię miejsca, klimatu i ludzi, którzy poświęcili życie uprawie winorośli. To właśnie tutaj znajduje się Casa de la Ermita – winiarnia, która narodziła się z pasji do ziemi i z przekonania, że dobre wino zaczyna się jeszcze zanim winogrona trafią do piwnicy.

Walentynki to moment, w którym wino na romantyczny wieczór wybieramy z większą uważnością niż zwykle. Różowe wino sprawdza się tu idealnie – jest świeże, eleganckie i pełne emocji, ale bez przesady. W tym artykule sięgamy po dwie włoskie propozycje, które świetnie pasują do walentynkowego klimatu: Brilla Pinot Grigio Rosé z regionu Veneto oraz Kleio Primitivo Rosato z Apulii. To wina, które naturalnie odnajdują się w chwilach bliskości.

Karnawał ma w sobie coś, co sprawia, że lubimy do niego wracać - jak do barwnego korowodu wspomnień, w którym mieszają się kolory, muzyka, maski i chwile bycia razem. To moment w roku, który sprzyja spotkaniom, rozmowom i opowieściom - także tym, które zaczynają się przy kieliszku, ale bardzo szybko idą dalej. Dlatego właśnie karnawał tak naturalnie wpisał się w historię naszych degustacji i dlatego dziś wraca jako motyw przewodni Degustacji Tygodnia.

Jeśli są w kalendarzu dwa dni, które warto potraktować wyjątkowo ciepło, to z pewnością są to Dzień Babci i Dzień Dziadka. To nie jest święto od wielkich gestów, tylko od małych przyjemności: od odwiedzin, od rozmowy, od historii powtarzanych co roku i od czegoś dobrego do postawienia na stole. Dlatego w tym okresie nie myślimy w kategoriach "co kupić", ale raczej "co zrobić, żeby było miło".