Maj ma swój własny zapach. Ciepły, słodki, lekko nektarowy. Pachnie kwitnącymi krzewami, rozgrzanym powietrzem po deszczu i wieczorem, który nagle robi się zbyt przyjemny, żeby wracać do domu o rozsądnej godzinie. To moment w roku, kiedy wszystko staje się bardziej aromatyczne, bardziej miękkie i jakby trochę bardziej zmysłowe. I właśnie dlatego trudno było znaleźć lepszy moment na rozmowę o Gewürztraminerze.

W świecie wina istnieją etykiety, które zatrzymują wzrok, szczepy, które budują legendy, a czasem pojawiają się butelki, które wprowadzają nową jakość - nie przez krzykliwość, lecz przez wartość. Właśnie do tej kategorii należą dwa wina, które pojawiły się w naszej selekcji i które wybraliśmy dziś do degustacji. To butelki, które potrafią przyciągnąć uwagę jeszcze zanim trafią do kieliszka - nie tylko aromatem i stylem, ale też filozofią. Ich sekretem jest nie tylko kompozycj